江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

豉椒滑鸡片

健康知识豉椒滑鸡片


豉椒滑鸡片

文章插图
材料：
主料：鸡胸肉1块
配料：青椒2个、小红辣椒2个
调料：家乐鸡粉1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤勺、干淀粉1汤勺、豆豉酱1汤勺
准备：
鸡肉切成2mm厚的片状、大小随意 ， 青椒去籽、切小段 ， 小红辣椒斜切成片；
豉椒滑鸡片

文章插图
做法：
1.在鸡肉片中加入料酒；
2.再加入干淀粉；
3.最后加入鸡粉；
4. 充分搅拌均匀 ， 腌制15分钟；
豉椒滑鸡片

文章插图
5. 锅中加少许油 ， 烧至七成热 ， 放入鸡片 ， 迅速划散；
6.炒至鸡肉变成白色 ， 立即盛出待用；
7.另起锅 ， 不加油 ， 直接倒入豆豉酱；
8.炒出香味后放入青红椒 ， 不停翻炒；
豉椒滑鸡片

文章插图
【豉椒滑鸡片】上一页12下一页


    推荐阅读


    上一篇：东坡肉的做法

    下一篇：子姜烧鸭