馒头的热量.一个馒头的热量是多少？ _一个馒头的热量是多少大卡

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一个馒头的热量是多少大卡
馒头的热量
100克馒头的热量是多少？
一个馒头的热量是多少？
馒头的热量是多少

Q1：一个馒头的热量是多少大卡
白面馒头的热量为每100克223大卡，普通馒头每120克大概为268大卡。
馒头的种类：
主食馒头、点心馒头、红糖馒头等。
不同种类的馒头的热量：
1. 主食馒头：主食馒头的热量为每100克223大卡。
2. 点心馒头：以奶香馒头为例，奶香馒头每100g含有246大卡。
3. 红糖馒头：红糖馒头的热量比较高，每100g红糖馒头中含有248大卡。
普通馒头的物质含量：普通馒头一般每100克含脂肪1.10克、纤维素1.30克、碳水化合物47.00克、蛋白质7克。
馒头和米饭哪个热量更高：
馒头的热量高。每100克米饭的热量是116大卡，脂肪含量0.33克，每100克馒头的热量是221大卡，脂肪的含量是1.10克，碳水化合物3.76克，总的来看是馒头的热量高。
米饭主要成分是碳水化合物，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化和吸收。相比之下，就淀粉的含量来看，同样体积的米饭水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头，所以馒头的热量更高。

Q2：馒头的热量
普通白馒头的热量为每100克223大卡，一个大圆馒头120克的热量大概为268大卡，快跑消耗的热量大约为一小时600大卡，吃一个馒头大概需要跑大约30分钟。减肥期间不建议吃馒头，因为馒头是淀粉类食物，大部分是碳水化合物，营养单一。建议可以用粗粮、杂豆类来作为主食。
馒头在国内一些地区是日常的主食，馒头中含有较高的碳水化合物，同时水分含量较低。在北方是最常见的一种主食，其吃法多种多样，馒头的热量可以占据全天热量的55%左右。
Q3：100克馒头的热量是多少？
每100克馒头的热量是221大卡。
馒头所含的热量相对来说比较高，一个100克的馒头所含的热量大概在221大卡。馒头的主要成分是面粉、水分以及适量的小苏打，面粉中的主要成分是淀粉，所含的糖分以及脂肪的含量会比较高，所以馒头的热量相对来说会很高。
馒头的含水量最少，同一份里含热量最高，一个馒头有接近50克的面粉。拿同等重量的熟米饭和馒头相比，100克馒头的热量大约在220大卡，而100克米饭和面条的热量大约都在110大卡，100克大米粥的热量大约46大卡，也就是说，相同重量的米饭、面条，热量比馒头低了一半。
食物热量计算方法
一般由食物成分表可以查的，也可用测热器进行精确测量，将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧，用水吸收释放出的全部能量。在常压下一毫升水升高一度，需要吸收4.187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算。
食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。
主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

Q4：一个馒头的热量是多少？
每100克馒头所含热量为109大卡。馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源” 。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
每100克馒头的具体营养素含量：热量为109.00大卡、碳水化合物为23.76 克、脂肪为0.76 克蛋白质为3.67 克、纤维为3.3 克、钠为138毫克、钾为109毫克。
扩展资料

此外，根据不同的研究显示，馒头的血糖指数（GI）在65-97之间，属于高GI食物。而如果一顿吃一个二两的馒头，血糖负荷值（GL）则在28-42之间，属于高血糖负荷饮食。
其中白馒头一般使用精制小麦粉。精制小麦粉在生产过程中，首先去掉了种皮、糊粉层、麦胚等外层部分，只留下了含大量淀粉的胚乳部分，膳食纤维含量大大降低。在磨成细粉的过程中，小麦籽粒的天然结构被破坏，使得在后续蒸制过程中淀粉更容易糊化。