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材料：鸡翅、生姜
做法：
1、鸡翅洗净，用牙签将背面扎许多小孔，以便更加入味；生姜去皮，切片备用 。
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【孜然鸡翅】2、鸡翅中加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制半个小时 。
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3、锅中放入少许油加热，放入腌制好的鸡翅煎至表皮焦黄 。
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