文章插图
原料
【烤肉串的做法】里脊肉300克，长竹签12根，酱油1汤匙，生粉2汤匙，酒1/2汤匙，味精少许，沙茶酱3汤勺，砂糖1汤匙，水3汤匙 。
制作方法
1. 把脊肉切薄片，然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签串起置于滴油盘上2. 以微波炉调高段火力烤3分钟，翻面后再烤2分钟即可 。
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