材料：牛腩1000克，生姜，豆瓣酱，辣椒丝，花椒粒，桂皮，三萘，草果，干桔皮丝，酱油，盐，鸡精
文章插图
做法：先把牛腩洗净，煮过心捞起，切成小块，肉汤打掉浮沫后，放一边备用 。
文章插图
炒锅里放油，烧至5成热放入花椒粒和豆瓣酱翻炒几下（注意：油一定不要太热）
文章插图
这时倒牛腩入锅内翻炒……
文章插图
然后倒入牛肉清汤，及盘子里的配料，加入少许盐及酱油（一次不能放太多，太咸了就不好了），再倒入高压锅中压40分钟就好了（你可以用小火炖至肉烂，不过比较费时）
【红烧牛腩的做法】
文章插图
出锅前再调入鸡精，尝下咸淡，再适量加些酱油，好了，香喷喷的红烧牛腩做好了，我喜欢加多点牛肉汤，这样又可以做牛腩面，牛腩米粉了，试试吧!
文章插图
推荐阅读
-
港股挖掘机 传微软正在洽谈收购TikTok在美业务
-
星星的闪烁旧爱出现，重获往昔旧情，爱情重返，重新爱一遍，接下来28天
-
-
-
-
暖阳|梦泪比暖阳强几个等级？11字评价拉开两人差距：1细节爆火成新梗
-
-
-
IT少女小狐酱■戴森质量，白菜价格，遭11000人哄抢，小米行业首款“宝藏”火了
-
喜剧西西|谁说西装只能穿出职场感？这随便搭搭就很好看的西装，别说你没有
-
宋仲基|宋仲基方承认恋情，与英国素人恋爱历程曝光，女方全程护肚疑怀孕
-
手机中国 续航大提升，苹果明年新iPhone将使用增强版5nm芯片
-
丫七大小姐|同色系搭配，用最偷懒的办法搞定“高级感”
-
空调开着开着就停了是怎么回事显示e1 空调开着开着就停了是怎么回事
-
木易机械|我就只好回家继承亿万家产，美团王兴：美团一倒闭
-
我国唯一一条没被污染的长江支流，雨天变“血江”，两岸毒蛇成群
-
-
-
从程序员成长为500强企业的架构师，如何掌控自己的职业生涯？
-
