材料：牛腩1000克，生姜，豆瓣酱，辣椒丝，花椒粒，桂皮，三萘，草果，干桔皮丝，酱油，盐，鸡精
文章插图
做法：先把牛腩洗净，煮过心捞起，切成小块，肉汤打掉浮沫后，放一边备用 。
文章插图
炒锅里放油，烧至5成热放入花椒粒和豆瓣酱翻炒几下（注意：油一定不要太热）
文章插图
这时倒牛腩入锅内翻炒……
文章插图
然后倒入牛肉清汤，及盘子里的配料，加入少许盐及酱油（一次不能放太多，太咸了就不好了），再倒入高压锅中压40分钟就好了（你可以用小火炖至肉烂，不过比较费时）
【红烧牛腩的做法】
文章插图
出锅前再调入鸡精，尝下咸淡，再适量加些酱油，好了，香喷喷的红烧牛腩做好了，我喜欢加多点牛肉汤，这样又可以做牛腩面，牛腩米粉了，试试吧!
文章插图
推荐阅读
-
我说今史|北伐大业必成！，诸葛亮生前最后悔杀一人！诸葛亮：他若不死
-
-
全省|1至8月湖北农产品出口破百亿元 同比增长37.8%
-
-
Tony李广连|柯尼卡美能达推出两款黑白多功能复合机
-
3C论坛|三大运营商看似积极，内心却有苦说不出，5G网络必须面对的问题
-
-
-
巴塞罗那■一梦10年！曝巴萨乐意卖掉苏牙缓解压力，时代顶级中锋要养老了
-
google+细节上败笔着实多的可怕，秉承了Google一贯粗枝大叶的做法
-
-
-
寒冷冬季如何让孩子少生病 专家：少带孩子去密集之地
-
抖森被曝已与小3岁女星同居@39岁抖森被曝已与小3岁女星同居
-
肝癌|5岁女儿被查出肝癌晚期，医生说出孩子病因后，全家人怒打保姆
-
16岁自闭症男孩写宋体字，字体让现代人膜拜，远胜许多现代书法家
-
喜欢在微博 朋友圈等社交公共平台发状态是啥心理 ?
-
吴前|惊魂时刻，37+12男篮第一后卫伤退！9个人围在身边，杜锋更加担忧
-
手游|《王者荣耀》IP新游来了：终于冲出了王者峡谷 画风像《原神》
-
