材料：牛腩1000克，生姜，豆瓣酱，辣椒丝，花椒粒，桂皮，三萘，草果，干桔皮丝，酱油，盐，鸡精
文章插图
做法：先把牛腩洗净，煮过心捞起，切成小块，肉汤打掉浮沫后，放一边备用 。
文章插图
炒锅里放油，烧至5成热放入花椒粒和豆瓣酱翻炒几下（注意：油一定不要太热）
文章插图
这时倒牛腩入锅内翻炒……
文章插图
然后倒入牛肉清汤，及盘子里的配料，加入少许盐及酱油（一次不能放太多，太咸了就不好了），再倒入高压锅中压40分钟就好了（你可以用小火炖至肉烂，不过比较费时）
【红烧牛腩的做法】
文章插图
出锅前再调入鸡精，尝下咸淡，再适量加些酱油，好了，香喷喷的红烧牛腩做好了，我喜欢加多点牛肉汤，这样又可以做牛腩面，牛腩米粉了，试试吧!
文章插图
推荐阅读
-
-
#没收#乘飞机不能带打火机，那被没收的名贵打火机，最后都成了
-
环球网|美空军“死神”无人机部队参演太平洋特殊演习，臂章暴露出对中国“野心”
-
-
-
-
-
-
《挚友》语音版_柔肩扛重任巾帼显担当——扶残路上的“女中豪杰”侯银霞
-
「1688玩手游媒体TB」邂逅白富美《姬魔恋战纪》踏上恋爱冒险之旅
-
-
全国能源信息平台|水利部副部长蒋旭光调研河南大别山引淮灌溉工程
-
余承东@余承东：华为P40是迄今最强全时段超清主摄
-
-
招生|升入高中要牢记的“潜规则”！早了解早受益，等到高考知道就晚了
-
-
麻辣扒姐|《向往4》被吐槽广告中看节目，何炅一句话观众释然了，植入太多
-
「游娱Fan」不是手游是Switch哦！但《集合啦！动物森友会》还是火成了现象级游戏
-
山西一包工头涉诈骗被判11年上诉，司法鉴定被指与现场不符
-
