材料：牛腩1000克，生姜，豆瓣酱，辣椒丝，花椒粒，桂皮，三萘，草果，干桔皮丝，酱油，盐，鸡精
文章插图
做法：先把牛腩洗净，煮过心捞起，切成小块，肉汤打掉浮沫后，放一边备用 。
文章插图
炒锅里放油，烧至5成热放入花椒粒和豆瓣酱翻炒几下（注意：油一定不要太热）
文章插图
这时倒牛腩入锅内翻炒……
文章插图
然后倒入牛肉清汤，及盘子里的配料，加入少许盐及酱油（一次不能放太多，太咸了就不好了），再倒入高压锅中压40分钟就好了（你可以用小火炖至肉烂，不过比较费时）
【红烧牛腩的做法】
文章插图
出锅前再调入鸡精，尝下咸淡，再适量加些酱油，好了，香喷喷的红烧牛腩做好了，我喜欢加多点牛肉汤，这样又可以做牛腩面，牛腩米粉了，试试吧!
文章插图
推荐阅读
-
草原|第二十届九色甘南香巴拉旅游艺术节篝火晚会在合作当周草原举行
-
直播吧官方|再添猛将！澳大利亚男篮将归化前新疆外援科顿
-
洗发水|年轻人纷纷“嫌弃”超市大牌洗发水，更爱小牌新国货，这是为什么？
-
-
行业互联网海外市场再传捷报！OPPO与美洲电信正式建立合作关系！
-
-
糖果育儿日记 如何平安度过“萌牙期”，要做好这五点护理，宝宝长牙妈妈也难受
-
-
-
-
-
|人民币迎来12年最大季度涨幅！对百姓生活有何影响？
-
#猛犸平顶山#呼吁遵循防疫守则自己却违规，应召女郎：沃克是伪君子
-
-
电视剧|重温《仙侣奇缘》，小的时候沉迷郑伊健的帅，如今却感叹爱情不易
-
小松厨房非常有特色的“火山石爆猪肝片”出锅噼里啪啦，鲜嫩无比
-
丽文说娱乐■她一条项链竟三亿！，女明星花钱有多厉害？杨幂穿衣不重样
-
何超盈|五百万彩礼换14亿陪嫁，帅小伙迎娶180斤何超盈，女方还年长八岁
-
澎湃新闻|哈佛教授呼吁推行“1美元”新冠检测法，称现有检测法难普及
-
远方运动惠|球队三套阵容皆重臣，国米新援抵达米兰！心仪的八号球衣无望
