材料：牛腩1000克，生姜，豆瓣酱，辣椒丝，花椒粒，桂皮，三萘，草果，干桔皮丝，酱油，盐，鸡精
文章插图
做法：先把牛腩洗净，煮过心捞起，切成小块，肉汤打掉浮沫后，放一边备用 。
文章插图
炒锅里放油，烧至5成热放入花椒粒和豆瓣酱翻炒几下（注意：油一定不要太热）
文章插图
这时倒牛腩入锅内翻炒……
文章插图
然后倒入牛肉清汤，及盘子里的配料，加入少许盐及酱油（一次不能放太多，太咸了就不好了），再倒入高压锅中压40分钟就好了（你可以用小火炖至肉烂，不过比较费时）
【红烧牛腩的做法】
文章插图
出锅前再调入鸡精，尝下咸淡，再适量加些酱油，好了，香喷喷的红烧牛腩做好了，我喜欢加多点牛肉汤，这样又可以做牛腩面，牛腩米粉了，试试吧!
文章插图
推荐阅读
-
「杨幂」杨幂大秀马甲线和肱二头肌，get女明星同款身材其实并不难！
-
股价|星徽精密5连板遭问询还板 商誉10亿去年年报被＂非标＂
-
诸葛小彻|2万大军立刻进入战备，印度这次遇见硬茬了，边境爆发大规模炮战
-
-
他是拥有初恋脸的男演员，扮女生毫无违和感，全网直男为之疯狂！
-
思小沫|杨幂怒怼张大大，凭什么要别人了解你的辛苦，真解气
-
石楠开花为什么这臭，如今绿化植物那么多，为什么却要种石楠？
-
-
宝贝|浙江，杭州，王先生在河边钓鱼时，捡到被估价上亿元的宝贝
-
-
”问诊”老旧线路，烽火助力国家电网通信网络”体检”
-
西施|“水泥西施”靠卖惨走红，5年圈钱上千万，被揭穿后过得怎样？
-
-
-
广东男篮|广东半场21次犯规！球队开始想念易建联 联盟真是要变天了？
-
周立波|女富商胡洁：有多狠？前夫刚因贪污入狱，她后脚带娃嫁周立波
-
「养生科张医师」4种美食一口别吃，吃成“大象腿、水桶腰”，女性想减肥
-
-
大连普兰店区部分学校学生腹泻，当地已暂停涉事餐饮公司供餐
-
