材料：牛腩1000克，生姜，豆瓣酱，辣椒丝，花椒粒，桂皮，三萘，草果，干桔皮丝，酱油，盐，鸡精
文章插图
做法：先把牛腩洗净，煮过心捞起，切成小块，肉汤打掉浮沫后，放一边备用 。
文章插图
炒锅里放油，烧至5成热放入花椒粒和豆瓣酱翻炒几下（注意：油一定不要太热）
文章插图
这时倒牛腩入锅内翻炒……
文章插图
然后倒入牛肉清汤，及盘子里的配料，加入少许盐及酱油（一次不能放太多，太咸了就不好了），再倒入高压锅中压40分钟就好了（你可以用小火炖至肉烂，不过比较费时）
【红烧牛腩的做法】
文章插图
出锅前再调入鸡精，尝下咸淡，再适量加些酱油，好了，香喷喷的红烧牛腩做好了，我喜欢加多点牛肉汤，这样又可以做牛腩面，牛腩米粉了，试试吧!
文章插图
推荐阅读
-
人民币|在古代，“一两银子”约等于现在多少人民币？看看古人的消费水平
-
稗史候说比毒药更可怕的是人心，光绪朝毒苹果奇案：案情匪夷所思
-
-
『90后小伙一人一狗黄河漂流』90后小伙一人一狗黄河漂流 从银川漂到济南
-
俊蘭的体育世界|身高超180，长相清纯甜美，20岁成上海财大校花，她是最美棋手
-
带着|圩堤被冲垮!村支书带11名武警官兵飞奔5公里逃生
-
-
-
-
-
小明动漫社|而天蝎徘徊在天使魔鬼之间，12星座男的爱像啥？水瓶是空气抓不住
-
快乐养生|成都市开展市场环境及从业人员新冠病毒检测
-
「梁小霞」消防员内心是崩溃的 | 杭州3小时连续3起火警，竟都是同一个原因
-
-
做量化金融领域需要啥样的学历? 是在国外发展还是留在国内?
-
维音乐不让|，娶了个1米7的好媳妇，《水浒传》中的“武大郎”，身高1米4
-
国际在线|【2020·指尖城市】芜湖持续发力 打造现代化创新之城
-
视频|美国一女儿吃了掺有毒品的软糖剧烈颤抖，母亲拍视频警示他人
-
FLIGHTCLUB中文站|首次曝光！超火的 New Balance 人气鞋型又来了！还是三方联名！
-
听姐八卦|因揭露姜昆丑闻被封杀，今65岁热衷慈善，她是“央视名嘴”
