[原料/调料]排骨(龙骨部位或猪尾骨、肋骨等较佳) 1又1/2斤 米酒 1/2瓶 水 适量 中药材：当归 3钱7分 川芎 2钱5分 枸杞 2钱2分 熟地 3钱7分 桂枝 2钱5分 山药 4钱 红枣 2钱5分 [制作流程](1)水烧开，将排骨放入川烫约1分钟，去血水备用 。(2)将排骨捞出洗净，再放入一干净的空锅中，加入除当归外的所有药材，惟有当归须等水滚之后再加入，以防汤汁变苦 。(3)煮1小时即可，排骨起锅时再淋一点酒更为美味 。
【药炖排骨的做法】最好将药材用布包好，熬煮1、2小时后整个捞出，以防药味过重 。
推荐阅读
-
青年|DNF：从罐子头到像素头，Dnf中经典装扮搭配的变迁之路
-
新民晚报|一对情侣在家用木炭烧烤 一氧化碳中毒险丧命
-
香港一警署被千名示威者包围，警长只身出面交涉只为救人
-
撑场面|请客吃饭，教您几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口
-
【新垣体育】后弗格森时代红魔战绩倒退，莫耶斯四大皆空！，回顾英超:
-
恒子|她71岁上班，96岁失恋，100岁获奖，人生忙到没时间思考死亡
-
「涛咪电竞」伽罗登顶，镜38％垫底，他晋升坦克1哥，S19首日胜率出炉
-
「黎巴嫩爆炸案初步调查」黎巴嫩爆炸案初步调查：逮捕三人，不存在导弹或飞机袭击
-
-
-
-
SUV大咖|每日车事：捷途X70官图发布；福田大将军发布“木兰版”
-
影视交流地|重启：吴邪心中也有愧疚的人，幻觉是内心独白，王胖子一语中的
-
日本二三事@疫情严重！却挡不住日本人出门的脚步，政府号召
-
-
-
-
-
-
周杰伦泰国演唱会气氛尴尬，点歌环节全是假粉，60块钱就能进场
