[原料/调料]排骨(龙骨部位或猪尾骨、肋骨等较佳) 1又1/2斤 米酒 1/2瓶 水 适量 中药材：当归 3钱7分 川芎 2钱5分 枸杞 2钱2分 熟地 3钱7分 桂枝 2钱5分 山药 4钱 红枣 2钱5分 [制作流程](1)水烧开，将排骨放入川烫约1分钟，去血水备用 。(2)将排骨捞出洗净，再放入一干净的空锅中，加入除当归外的所有药材，惟有当归须等水滚之后再加入，以防汤汁变苦 。(3)煮1小时即可，排骨起锅时再淋一点酒更为美味 。
【药炖排骨的做法】最好将药材用布包好，熬煮1、2小时后整个捞出，以防药味过重 。
推荐阅读
-
财会|新手如何编制三大财务报表？财务总监：所有技巧都在这了，收好
-
-
冰川思想库|律师：将驳回所有指控，75万美元！美国黑人之死案中一警察被保释
-
【地评线】大众锐评：支持灵活就业，让“放水”与“养鱼”相得益彰
-
它是膻味“克星”，炖羊肉加5克，肉嫩不腥不膻，羊汤奶白又鲜美
-
看看新闻Knews综合|高空坠龟？！男子被砸伤头部 乌龟壳碎身亡
-
崔璀|孔子“找工作”：在周游十几年里，差点当个小国君
-
盲仔看电竞|后闪现向前输出太迷人，突出一个狂！阿水寒冰先是找上单单挑
-
忆悉漫谈：“铁甲威虫之骑刃王”，幻影骑与海王骑，你最喜欢哪个时期的？，原创
-
「国际米兰」扫地出门！国米降价2000万也要卖这巨星，曼联或可考虑一下？
-
cba|CBA-青岛力克深圳结束六连败 张骋宇18分顾全10中1
-
-
-
-
小侃大夫的话 为了治疗体癣，股癣，手、足癣，人们盯上了一款防腐剂
-
美味|2个大土豆简单一做，香辣美味，外酥里嫩，一口一块停不下来
-
企业|新增财政资金高效直达基层 惠企利民效应逐步显现
-
-
|强流水用“绷漂钓法”，也有闷竿钓的效果，非常灵敏
-
