文章插图
【豆皮肉卷的做法】材料：油豆皮1张，猪肉馅，韭菜（1、2根就够，不用也可以），鸡蛋1个 。调料：葱姜末，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐，豆瓣酱 。做法：1.先将买来的肉馅放入小碗中，加葱姜末，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐拌匀，不用打至上劲，只搅拌均匀就可以了，因为一会要下锅炒熟 。2.炒锅倒入油，烧热后，放入豆瓣酱炒香，然后下入拌好的肉馅，炒至变色，捞出 。
3.韭菜主要用来装饰，不用也可以，洗净后在沸水中烫一下就可以了 。
4.将买来的油豆皮洗净，切成若干小张，放入刚刚炒好的肉馅，包裹成圆柱形，封口处可涂上一些水淀粉，或者用韭菜固定 。5.将包裹好的豆皮肉卷裹匀蛋液，下入平底锅中煎至金黄就可以取出了 。吃的时候还可以蘸上些辣酱，更加开胃 。
推荐阅读
-
c114通信网携手攻关，使能5G：三大运营商联合发布全新创新协同内容
-
新浪：“两桶油”巨亏均超160亿！5月6日起，海南省油价上调1.05元/升！
-
捣蛋淑女|有必要再找个老伴吗？听听过来人的真心话，女人到了晚年
-
『科技塔说』13 2020款沧海冰蓝配色开售，颜控必选，联想小新Pro
-
请问有销售总监么我是职场新人，感觉职场不好混，请给点经验吧！
-
ZAKER娱乐|戴着墨镜不肯摘，脸色蜡黄长好大一个痘痘，潘玮柏婚后首次现身综艺赚奶粉钱
-
可可酱|非常与众不同，朋友看了都想要，教你在微信昵称上加对小翅膀
-
-
游戏控场，一击制胜——易美逊IPS小金刚电竞显示器
-
-
【郑报融媒】郑州市文化市场综合行政执法支队更名挂牌
-
华为鸿蒙系统|华为正式宣布，鸿蒙系统将于12月发布，90％以上华为手机可升级！
-
专家|为何秦琼、敬德的画像常做门神？听完专家解释：越看越可怕！
-
更新|王者荣耀11月3日商城更新星元推荐位详细介绍 11月四款皮肤及妲己女仆咖啡史诗级
-
#筷子腿#为何有些女生明明很瘦却“腿粗”？教你3招，轻松拥有“筷子腿”
-
新民晚报|国庆出游不乏粗心家长：有的孩子划伤脚，有的“组团”走失
-
-
被垄断的军用芯片，这家中国巨头耗时12年，成功打破技术壁垒
-
忧家娱乐■8万火锅店订单超疫前水平，饿了么成商户复苏“加速器”
-
