主料：猪手、黄豆 。辅料：玉竹、枸杞、怀山、人参、高汤 。
1、将黄豆泡软；猪手洗净去毛，改成三角块；玉竹切片 。
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2、将泡软的黄豆与改好的猪手加玉竹、枸杞、怀山、人参一起煲制，汤浓即可 。
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【猪手煲黄豆的做法】3、把配好的原料配在一起煲制，汤浓即可 。
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排毒功效：能去除毒素及不洁体液，对肾脏排毒有相当功效 。
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