[原料/调料]土鸡 1只(1.5公斤) 五花肉 1块 鲜鱼 1条 姜片 2片 盐、香油 适量 [制作流程]1.深锅内加水煮滚,手抓着土鸡脖子处,将鸡放入滚水中汆烫约10秒后提起,等水滚后再放入,重复三次 。2.将鸡、五花肉一起放入,用中小火煮约15分钟,熄火后再闷15分钟,再把鸡、五花肉捞起,趁热抹上适量的盐、香油备用 。3.将鲜鱼(此道使用白鲳)洗净,擦干水份,两面抹上少许的太白粉,在锅子中加入3大匙的油,烧热后,放入姜片,再把鱼放入,两面煎熟即可 。4.将鸡摆在中间,五花肉、鱼摆在两侧即完成牲礼 。
【牲礼三件的做法】把酱油膏3大匙、酱油3大匙、蒜末1大匙拌匀即为肉类沾酱,再把五花肉切片,即可上桌食用 。把淡色酱油3大匙、蒜末1大匙、糖1大匙、辣椒末1/2小匙、葱末1/2小匙一起烧热,淋在鱼上即可上桌食用 。
推荐阅读
-
-
朱德|毛主席有个习惯出门从不带枪,唯独这次见这个人一定要带?他预知到了什么?
-
「第五大道」“短款开衫+高腰裤”,轻松显高!,今春又火了一种新穿法
-
央视新闻|国旗法(修正草案)和国徽法(修正草案)提请二审
-
-
『养生乐活美少女』看看有没有你们,越吵越离不开的星座伴侣
-
-
体坛曾说过|拜仁队内最多,基米希本赛季至今已在禁区外打入3球
-
[赖传珠]他捐出家产干革命,建国后要求评自己为中将,主席坚决不同意
-
『央视网』累计9404例,以色列新冠肺炎确诊病例增加156例
-
小昊谈电竞|先赢VG,再虐LNG,又一支战队状态回归,LPL新“揪心”格局诞生!
-
-
-
柏铭2018华为热烈拥抱联发科,采用其芯片发布新款5G手机
-
直播|“方脸老师”董宇辉爆火 刘畊宏直播间“降温”:观看人数大幅下降
-
ACG次元饭|拿FGO拐原神没完了?毒池后又说杰克像温迪骗氪,碰瓷惹怒玩家
-
[安安汽车谈]大牌纷纷跨界抗疫,兰博基尼口罩、迪奥洗手液、戴森呼吸机
-
【中国气象局】已进隔离免疫区,蒙古国捐赠的3万只羊真的要来了
-
『铭铭聊科技』紫气东来,财帛不缺,日子红红火火的三大生肖,4月开始好运加持
-
穿搭|尖叫之夜红毯生图:袁泉、海清同穿开叉裙PK,朱丹转走扮嫩少女路