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一、材料:
鸡中翅、腐乳、生抽、风味豆豉、盐、老姜、葱
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二、准备 与 步骤
1、 取适量腐乳带点汤汁
2、 用勺子碾碎
3、 锅中放少许油,爆香姜片
4、 鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦
5、 6、放少许生抽
【腐乳鸡翅】
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7、 8、放腐乳
9、 放一点点风味豆豉
10、适量清水,盖上锅盖煮开
11、放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了
12、盖上锅盖大火煮开,继续5分钟,再转中火煮入味
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13、放葱花
14、ok!出锅!
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