江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

宫保鸡丁

健康知识鸡丁宫保


宫保鸡丁

文章插图
【宫保鸡丁】原料：鸡腿2个 胡萝卜 尖椒 黄飞鸿麻辣花生
葱 姜 蒜 老抽 生抽 料酒 盐 白糖 油
做法：
1、鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制 。
2、胡萝卜洗净，切成丁 。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块 。
3、葱切成葱花；蒜切末；姜切末 。
4、格拉斯里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末 。
宫保鸡丁

文章插图
5、放入微波炉中高火叮30秒 。
6、取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁 。
7、倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀 。
宫保鸡丁

文章插图
8、再放入微波炉高火叮4分钟 。
9、取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可 。
宫保鸡丁

文章插图


    推荐阅读


    上一篇：辣炒玉米鸡丁

    下一篇：照烧三杯鸡翅