文章插图
【沙茶鸡块】原料：鸡脯一块 老抽 盐 沙茶酱 洋葱 冰糖 料酒 蚝油
做法：
1、鸡脯冲洗干净沥水切块（稍大）加老抽加盐腌制12分钟 。
2、油烧热倒入切好的洋葱块翻炒出味儿，倒入腌制好的鸡块翻炒变色，加入一大茶匙的沙茶酱 。
3、烹入料酒，加入少许蚝油炒匀加入冰糖炒制冰糖溶化即可
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【沙茶鸡块】原料：鸡脯一块 老抽 盐 沙茶酱 洋葱 冰糖 料酒 蚝油
做法：
1、鸡脯冲洗干净沥水切块（稍大）加老抽加盐腌制12分钟 。
2、油烧热倒入切好的洋葱块翻炒出味儿，倒入腌制好的鸡块翻炒变色，加入一大茶匙的沙茶酱 。
3、烹入料酒，加入少许蚝油炒匀加入冰糖炒制冰糖溶化即可
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