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【木耳蒸鸡】原料：童子鸡 木耳 葱 姜
调料：蚝油 酱油膏（或酱油） 花雕酒
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事先准备：
1. 鸡肉切小块 。
2. 木耳泡发后去蒂撕小朵 。
3. 姜切片，葱打结或切段 。
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做法：
1. 鸡块内加入适量酱油膏 。
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【木耳蒸鸡】原料：童子鸡 木耳 葱 姜
调料：蚝油 酱油膏（或酱油） 花雕酒
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事先准备：
1. 鸡肉切小块 。
2. 木耳泡发后去蒂撕小朵 。
3. 姜切片，葱打结或切段 。
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做法：
1. 鸡块内加入适量酱油膏 。
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