文章插图
原料：鸡胸肉1大块，香菇100克，葱1小段，姜1小块，蒜3瓣
调料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，料酒1/2汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，淀粉1.5汤匙
做法：
1、鸡胸肉洗干净后去掉表面的筋膜，然后切成条状，用1/2茶匙盐、料酒、1/2汤匙生抽和1/2汤匙干淀粉腌制15分钟；
2、香菇洗净后切成条状，葱姜蒜分别切成末备用；
3、另取一个碗，放入1/2茶匙盐、1汤匙蚝油、1/2汤匙生抽、1茶匙白糖、1汤匙干淀粉，再加一点点清水调成汁备用；
4、锅中放油，热锅冷油时放入腌制好的鸡条，中火加热，并用筷子来回翻炒至鸡肉变色后盛出；
5、锅中留少许的底油，大火，爆香葱姜蒜末，然后放入香菇；
6、香菇炒得快熟了再放入刚才划熟的鸡肉，翻炒均匀；
7、最后放入事先调好的那碗汤汁炒匀即可 。
【蚝油鸡条】
文章插图
推荐阅读
-
沦陷|追过书海沧生，爱过九鹭非香，又在闲听落花这部经典佳作中沦陷
-
妙妙小窝|诠释着什么叫格调与质感，妙彩金饰画：岩板背景墙
-
-
体内|体内有疾，舌先知：舌头胖大，有齿痕，暗示身体出了什么问题？
-
甄子丹|尴尬！甄子丹出席网红活动全程冷场！ 辛巴回应激怒小伊伊喊话：你不配！
-
-
呼和浩特统一战线|自治区党委统战部调研组到呼和浩特市调研考察民营企业
-
-
王者荣耀手游|王者荣耀：官方公布的前期强势英雄榜，兰陵王落榜，刘禅第五，第一你想不到
-
火车票|各大高校开学在即 这份学生票购票攻略请收藏
-
-
无人机网慧明捷参与四川省“全省人防指挥通信比武竞赛”活动保障
-
中医第一经典《黄帝内经》的体质分类法，看看你是哪一型？
-
-
一网荷兰|飞机制造商和航空公司大裁员，意味着什么？，航空业的坏消息
-
译眼看世界@每周120具尸体无人认领，棺材摆放紧密，纽约挖巨坑埋葬去世患者
-
「中国成功发射高分十三号卫星」中国迈进高密度发射时代 成功发射高分十三号卫星
-
非机动车|一小时查处16起！成都交警重拳开展非机动车逆行整治
-
-
