文章插图
材料：鸡翅、东北干蘑菇、绿豆粉皮、葱、姜、盐、生抽、鸡精、白糖、料酒、干辣椒、植物油
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做法：
1、蘑菇用温水泡三四个小时
2、鸡翅从中间剁段
3、粉皮掰碎
【鸡翅炖蘑菇】4、炒锅内加油 ， 油温七成热时放八角和辣椒炸出香味 ， 再放葱、姜爆香 。
5、把鸡翅放在锅内翻炒 ， 加少许白糖、料酒、继续翻炒二分钟 ， 放生抽和水 。
6、把泡好的蘑菇放入锅内炖五六分钟
7、最后把粉皮放在锅内再炖三五分钟即可 。
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材料：鸡翅、东北干蘑菇、绿豆粉皮、葱、姜、盐、生抽、鸡精、白糖、料酒、干辣椒、植物油
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做法：
1、蘑菇用温水泡三四个小时
2、鸡翅从中间剁段
3、粉皮掰碎
【鸡翅炖蘑菇】4、炒锅内加油 ， 油温七成热时放八角和辣椒炸出香味 ， 再放葱、姜爆香 。
5、把鸡翅放在锅内翻炒 ， 加少许白糖、料酒、继续翻炒二分钟 ， 放生抽和水 。
6、把泡好的蘑菇放入锅内炖五六分钟
7、最后把粉皮放在锅内再炖三五分钟即可 。
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