这才是西红柿疙瘩汤正确的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤
番茄鸡蛋面汤(这正是制作番茄面汤的方法)
面汤是一种食材简单、营养丰富的农家美食 。大人小孩都爱喝 。今天和大家分享一个西红柿鸡蛋汤的食谱 。学会这个诀窍,味道很浓,越喝越上瘾 。
1.准备两个西红柿清洗 。首先,在他们身上放一把十字刀 。玩完后放在大碗里,用开水浸泡一分钟,方便西红柿去皮 。
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2.这时候,我们切一些食材 。葱的一半切成葱花,一小块姜先切成片,再切成姜末,和葱花放在一起 。
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3.再准备几片葱叶,切成葱花,放入另一个小锅里 。
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4.西红柿烫好后,我们剥去外皮,然后从中间切开,去掉根部,切成小块,放入大碗中 。
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5.准备一个碗,打入三个鸡蛋,加入两滴白醋去腥,然后用筷子搅拌均匀打散 。
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6.再准备一个大盆,倒入一勺面粉 。
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7.然后参加用清水摇小盆,这样可以做面疙瘩备用 。
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所有的材料准备好之后,我们开始做饭 。
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8.用少许食用油加热炒锅,加入葱花和姜末炒香 。
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9.然后倒入切碎的西红柿,用勺子翻炒,翻炒西红柿里面的汁液 。
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10.煎汁后,加入一勺盐增加底味,搅拌融化 。
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1.然后加入适量的水 。
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12.汤煮开后,开始调味,加少许盐,加一勺十三香,再加少许酱油 。
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13.然后,加入面团块,用中火煮两到三分钟 。
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14.面团浮起来后,进入白菜叶 。
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15.一分钟后,转小火倒入蛋液 。
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16.蛋液凝固后,煮30秒,加入少许鸡精,加入少许香油,撒少许葱花,然后关火 。
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17.然后倒入汤碗中即可食用 。
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18.嗯,这道简单家常的面点汤做好了,喜欢的话可以在家试试 。
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【这才是西红柿疙瘩汤正确的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤】
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