文章插图
榛蘑炖鸭子外面的菜肴吃多了还是觉得家常菜好吃，清清淡淡的，但是日子久了，还是想换个口味，今日推荐榛蘑炖鸭子，榛蘑味道鲜美，鸭子爽滑细嫩，在放点辣，微辣的口感更下饭 。
主料：
鸭1只 榛蘑(干)100克
辅料：
柿子椒5个 食盐1勺 草果3个 子姜2块 八角2个桂皮1个 丁香3粒 花椒5克 老抽2勺 生抽2勺 料酒1勺 白糖1勺 蚝油1勺 豆瓣酱1勺 茴香籽3克 植物油适量
做法：
1.鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用
文章插图
2.榛蘑泡发洗净沥干,准备好仔姜，青椒
文章插图
3.仔姜切片，青椒切块
【榛蘑炖鸭子】
文章插图
推荐阅读
![[小米科技]“逗鹅冤”刚结束，这边小米还想再加戏？](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/4dddf8a9f525161a567130eaa9c3d9d0.jpg)
- 子姜焖鸭
- 电饭煲牛棒骨的做法?炖牛大骨的做法大全?
- 野鸭子是保护动物吗
- 羊肉怎么吃
- 银耳炖6个小时会有毒吗
- 红烧肉炖了一个小时还是硬
- 排骨可以和什么一起炖汤
- 牛奶燕窝怎么炖最有营养
- 牛肉炖了3小时烂了但还是硬
- 家常炖鸡肉放什么配菜