草莓营养
草莓养分丰硕,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物资,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芬芳馥郁 。此外还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常高 。
草莓有哪些养分价值?
文章插图
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芬芳馥郁 。
草莓养分丰硕,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物资 。
【草莓营养】草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰硕,每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的主要物资,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰硕的膳食纤维,可以赞助消化、通畅大便 。
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