土豆第二天黑了能吃吗
土豆第二天黑了不能吃，因为土豆中的淀粉在氧化作用下会发黑，同时还会随同有害物资的滋长，土豆削皮后应当在1小时内烹饪食用，或者放入清水中浸泡保留，另外新颖的土豆应当寄存于干燥阴凉处，如果有个别糜烂的情形须要立即剔除 。
土豆第二天黑了可以吃吗
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1、不能食用
土豆第二天黑了不能吃，削皮后的土豆在放置一夜后会和空气接触，从而导致其中的淀粉物资产生氧化作用，同时失去表皮掩护的土豆会逐渐变质滋长有害物资，持续食用不利于人体健康 。
2、注意事项
土豆削皮后须要在一小时内烹饪食用，如果放置时光过长可能会导致表皮涌现发黑的情形，或者将土豆放入清水中浸泡，同时在其中参加少量的白醋，即可防止土豆和空气接触产生氧化作用了 。
3、寄存办法
【土豆第二天黑了能吃吗】新颖的土豆应当放置通风干燥处保留，以免其表面过于潮湿产生糜烂的情形，同时避免阳光的直射，防止土豆中的叶绿素大批滋长，可能会导致土豆出现绿色，另外寄存的进程中如果有糜烂的情形须要及时剔除 。
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