猪皮一煮变黑了正常吗
猪皮一煮变黑了正常，因为猪皮中可能含有少量的淤血，在煮制的进程中就会涌现黑色，猪皮煮熟后应当在当天内食用完，以免长时光裸露在空气中滋长有害物资，如果猪皮散发异味，则解释猪皮已经变质，应当将其直接扔掉 。
猪皮一煮变黑了是正常现象吗
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1、正常现象
猪皮一煮变黑了正常，猪在宰杀的时候可能有少量的血液为放干，从而淤积在表皮中，导致蒸煮的进程中涌现发黑的情形，而且猪皮中的油脂也会在空气中产生氧化涌现变黑的情形 。
2、当天食用
猪皮烹饪后应当在当天食用，猪皮中富含油脂以及其它养分物资，如果长时光裸露在空气中极易滋长细菌和有害物资，持续食用会严重影响身材健康，或者将猪皮密封后放入冰箱持续保留 。
3、注意事项
【猪皮一煮变黑了正常吗】猪皮如果涌现异味则解释已经产生变质，常温下猪皮可以寄存1到2天时光，如果在冰箱保留则可以寄存3到5天时光，如果放置时光过长而导致的异味则应当立即扔掉，切勿持续食用 。
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