各地都有有名的烧鸡，安徽符离集烧鸡，河南道口烧鸡，甘肃静宁烧鸡……这次小编推荐的是家常版烧鸡，一番工夫花下来，香浓美味完胜店家 。凉吃热吃皆宜，撕成条儿或手啃，再配杯小酒聊聊天，一股怀旧风啊!
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烧鸡
材料：光鸡、油、麦芽糖50克、良姜、干姜、八角、桂皮、白芷、花椒、荜拨、丁香、小茴香、生抽、老抽、料酒、盐适量
做法：
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1 光鸡一只，洗净，切去不适宜食用的部位：
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2 烧开一锅水，里面加入50克麦芽糖和一大勺蜂蜜(应该只加麦芽糖，我的麦芽糖量不够了，才多加一勺蜂蜜)：
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【烧鸡】3 鸡放入，翻转烫遍全身：
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