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香辣鸡丝
【香辣鸡丝】鸡肉含有丰富的蛋白质也是很多人们最爱吃的肉类，好像没有人不爱吃它鲜嫩可口的口感，不管是清炖，红烧，辣炒，清炒都超级好吃 。今日推荐香辣鸡丝，一道清爽可口的凉拌菜，拿来宴客也很有面子哦 。
主料：
鸡腿 1个 香菜
辅料：
泡椒酱 盐 香油 大葱 蒜 生抽 香醋 鸡精
做法：
1准备好鸡大腿 。
2 将鸡腿冲洗干净后焯水 。
3 焯水的鸡腿 加入葱姜片煮至15分钟，用筷子能够扎透，没有血水溢出即可 。
4 准备好所用食材 。
5 大葱和蒜切碎，放入小碗中 。
6 加入辣妹子辣椒酱 香油生抽 香醋 盐 鸡精勾兑成料汁 。
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