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香辣鸡丝
【香辣鸡丝】鸡肉含有丰富的蛋白质也是很多人们最爱吃的肉类,好像没有人不爱吃它鲜嫩可口的口感,不管是清炖,红烧,辣炒,清炒都超级好吃 。今日推荐香辣鸡丝,一道清爽可口的凉拌菜,拿来宴客也很有面子哦 。
主料:
鸡腿 1个 香菜
辅料:
泡椒酱 盐 香油 大葱 蒜 生抽 香醋 鸡精
做法:
1准备好鸡大腿 。
2 将鸡腿冲洗干净后焯水 。
3 焯水的鸡腿 加入葱姜片煮至15分钟,用筷子能够扎透,没有血水溢出即可 。
4 准备好所用食材 。
5 大葱和蒜切碎,放入小碗中 。
6 加入辣妹子辣椒酱 香油生抽 香醋 盐 鸡精勾兑成料汁 。

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