【莴苣拌鸭胗】
文章插图
莴苣拌鸭胗夏天的到来，凉拌菜成了每家每户必吃的家常菜，也成了餐桌上的主角，无论是早餐喝粥的时候来上一碟还是午饭配饭吃，都清淡爽口，芳香四溢 。
材料：
鸭胗 五花肉 莴苣 葱姜蒜 白酒 酱油 辣椒油 八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 干红辣椒 草果 花椒 甘草 香醋 盐
做法：
1. 准备好原材料，鸭胗和五花肉提前用冷泡过;
2. 将所以的大料放入钢球中;
3. 鸭胗和五花肉冷水下锅，加入适量的白酒;
4. 再加入葱姜段和适量的老抽，开大火煮开;
5. 煮开后撇去浮沫;
6. 再加盖，转为小火炖煮30分钟;
文章插图
推荐阅读
-
青年|孙俪真有“娘娘”气质，风衣搭牛仔裤美得端庄高贵，照穿优雅贵妇
-
-
-
-
枫叶跟你说|东京奥运会谁会被带上？，中国男篮12人崭露头角！3人或将打上NBA
-
-
-
-
面试被问了几百遍的 IoC 和 AOP，还在傻傻搞不清楚？
-
『发型』“苹果头”早就过时了！今年巨乖的“樱桃头”，8成女生都适合！
-
-
-
不同情况下普洱茶,八角亭普洱茶中国普洱茶十大品牌之一
-
-
央视新闻客户端|美食药局前局长：政府有意淡化疫情威胁致民众不愿戴口罩
-
中国新闻网|中国科协主席与山东学子交流：冷板凳要坐热 热板凳要做大
-
-
华为云重磅发布北京专属月计划，互联网5G创新协同发展
-
-
NBA最前线|篮网老板表态愿交奢侈税！明年能挑战湖人吗
