鸭肉营养丰富、易于消化，很适合夏季吃，做法很多，但最快捷最常做的就是炒鸭，特别推荐这道酸梅薄荷鸭，天热吃它非常清新开胃 。
文章插图
酸梅薄荷鸭
用料：嫩鸭半只、薄荷1小把、话梅8粒(不放也可)、酸梅酱30ml、大葱1段、老姜1块、大蒜2瓣、八角2枚、米酒50ml、生抽20ml、盐少许、油适量
做法：
1.鸭子洗净斩成大块
2.大葱切小段，老姜切片，大蒜去皮，薄荷洗净摘下叶子;
3.锅中倒入足量清水烧开，放入鸭块汆烫变色，捞出控干备用;
4.炒锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
【酸梅薄荷鸭】
文章插图
推荐阅读
-
三国两晋南北朝|关羽被杀，如果刘备听从诸葛亮劝阻，不讨伐孙权，结果会如何？
-
宠物犬突然翻脸，咬伤青岛67岁大姨！主人已搬走，“它不是第一次咬人了…”
-
猎鹰出击|为何还十分低调，俄对此赞叹不已，中国如今已崛起
-
抖音直播间怎么上小风车,抖音直播下面小风车怎么弄-
-
一降到底，18.69万下探到13.6万，来自大众，昂科威慌不慌？
-
对于我爸对我说“你现在还是个学生，要两耳不问窗外事，一心只读圣贤书”，我该咋反驳他
-
冬天，遇到别错过吃的菜，贵也值得，孩子多吃对眼睛好，要常吃
-
第六感|韩综《第六感》突破低预算窘境，丁哲珉大方分享打造话题节目的经验
-
热剧畅看|公开贩卖叙利亚石油，1000名士兵变成盗窃，美国彻底撕掉伪装
-
国产铁布衫|秋季护肤品护肤小常识：秋季唇部干裂严重怎么办？小技巧勤于尝试
-
『心脏病』脑梗塞大多数是“拖”出来？若头部反复出现3个特征，尽快去医院
-
钱江晚报|浙江13岁女孩肚子一天天隆起，妈妈反复追问：怀孕了？！结果惊出冷汗
-
一些：德甲、德乙球员参与“对抗疫情，宅家挑战”在线活动
-
北京城市副中心|正在公示！通州这个地块将添一所新小学！规划36个班
-
「军迷圈」张召忠预言再次成真，刚服役就沦为摆设？6万吨的巨舰名存实亡
-
-
摩羯座|做事有计划性的摩羯座人，不喜欢依赖别人，讨厌感情中的不可控因素
-
「卡佩拉」火箭旧将卡佩拉真的惨，不仅没比赛打，NBA官宣后薪资还少一半？
-
小哥历史说：查明身份后惊动政府领导，3万块不翼而飞？97岁拾荒老人前去报案
-
勒布朗·詹姆斯：2013年詹姆斯离全票MVP仅差1票！你知道那一票给了谁吗？
