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『凉拌海蜇丝』（3-4人份）
材料：海蜇一大片，黄瓜一根，胡萝卜半根，香菜一根 。
醋，生抽，香油，蒜泥 。
白芝麻 。
做法：
1.海蜇在清水中搓洗n遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝 。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段 。把醋，生抽，香油，蒜泥根据自己口味调成料汁 。
2.切好的海蜇丝，加入黄瓜胡萝卜香菜，倒入调味汁拌匀即可 。最后撒点白芝麻 。
【凉拌海蜇丝】
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