文章插图
材料：西瓜皮，油炸花生，青辣椒；盐，白糖，红酒醋，凉拌汁，香油，辣椒油（也可不加）；
做法：
1、 将冷藏过的西瓜皮处理好后切成小段，加入适量的盐，腌上10分钟，之后攥出水来，与油炸花生和切好的青辣椒一同放入调理盆；
2、 按照瓜皮的比例，加入有红酒醋、凉拌汁、香油和辣椒油混合的调味汁，加入半茶勺白糖，拌匀后静置片刻，即可盛碟食用了 。
文章插图
文章插图
文章插图
营养小卡片：
【西瓜皮拌花生】西瓜皮，又名西瓜翠，性凉味甘，将它简单处理好后用来做汤或拌小菜，季节调养的绝佳食材，具有低成本、高营养的“素质” 。新鲜的瓜皮可拌食或烹炒，也可收集起来晒成干，用来烧肉煮汤，绝对是很好的食料 。夏季清热祛暑、开胃除烦，小小的瓜皮作用大，把它晒干后磨成粉状做成西瓜霜，还可以用来治疗口舌生疮 。
推荐阅读
-
『央视』一句话损失 28 亿，被央视封杀 8 个月后，它的噩梦才刚开始
-
-
京东：第一季度营收1462亿元，市场预期1365.3亿元
-
卡哇伊|红的发紫！生肖鸡生肖牛生肖龙，这三个生肖在6月干啥都顺利
-
天秤座▲7月，桃花繁盛，念你极深，回眸诉说，打动旧爱，牵手再续前缘
-
-
杭州日报|杭州一高端楼盘，万元高档马桶接连失踪！监控这一幕把人看懵了…
-
-
-
东方甄选CEO回应抖音店铺被关：我们不小心触发了规则
-
首尚信息报道共同药业：争创国内领先、国际一流的甾体药物生产企业
-
聊聊数码|12遭群嘲，苹果：我优化功力天下无敌，用不上120Hz屏幕，致iPhone
-
-
梦幻西游电脑版@40次后喜提2把高伤元身！，梦幻西游：玩家执着幻化
-
『北斗导航』地下3000米发现新生命，本不该出现的东西，却已经出现了
-
军事问萍|达7320亿美元，那美国大兵的工资有多高？，2019年美国军费创新高
-
cnBetaTB 三星奥德赛游戏显示器定价和开卖日期曝光
-
-
香香旗袍妹|各种穿搭都超可，简约风格很喜欢，?马甲线美女袁姗姗
-
