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苦瓜和什么相克

苦瓜与寒性食物相克，苦瓜的寒性加上另一种食物的寒性会让人体内的寒气增加，脾胃受到伤害，苦瓜与油腻的食物相克，苦瓜本身的寒性会让脾胃偏寒，从而难以消化油腻食物，苦瓜与高钙食物相克，苦瓜中的草酸会和钙形成草酸钙 。
1.冷食 。【苦瓜和什么相克】

苦瓜和什么相克

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苦瓜是一种寒性植物，不适合生吃或大量食用 。与其他寒性食物，如鱼腥草、茄子、冬瓜等配伍性更强 。一起吃这些冷的食物会增加人体的寒冷，使脾胃受凉，引起胃痛、腹泻、消化不良等不良反应 。
2、油腻食物 。
苦瓜和什么相克

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也因为苦瓜的凉性，吃了苦瓜胃会冷，油腻食物的吸收极度依赖胃 。两者一旦搭配在一起，脾胃寒冷的人很容易出现不良反应和腹泻 。
3.高钙食物 。
苦瓜和什么相克

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苦瓜中还含有大量草酸，与钙物质接触后会形成草酸钙，降低人体对钙物质的吸收 。同时，长期消费也可能导致结石 。因此，吃苦瓜时，应避免食用含钙量高的食物，如豆制品和排骨 。


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