吃甘蔗会上火吗?为什么?
甘蔗属于寒性食物 ， 适量食用不会引起上火 ， 甘蔗中含有大量的糖分、有机酸、维生素等营养物质 ， 有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用 ， 一次吃太多会因为其中的粗纤维组织破坏舌尖上的组织而出现口腔溃疡 ， 体寒的人少吃 。
吃甘蔗不会生气 。
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甘蔗富含多糖、脂肪、有机酸、维生素、蛋白质、钙、铁等营养物质 。适量食用有益脾胃健康 ， 具有清热解毒、生津止渴、消食通便的功能和功效 。自然界是寒冷的 。吃它有清热降火的作用 ， 不会引起火灾 。
【吃甘蔗会上火吗?为什么?】
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过量食用甘蔗可能会引起口腔溃疡但不会上火 ， 主要是因为甘蔗中含有大量的粗纤维 ， 而口腔黏膜和舌头比较娇嫩 。吃甘蔗时 ， 纤维组织的摩擦会损伤舌尖组织和黏膜 ， 唾液酶与糖的反应会引起舌头起泡 。
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甘蔗营养丰富 ， 适量食用对身体非常有益 。但是过量食用不利于身体对营养物质的吸收 ， 还会加重体内的寒气 。胃寒咳嗽痰多的人暂时不宜吃甘蔗 ， 否则会加重病情 ， 发霉变味的甘蔗一定不能吃 ， 对身体有害 。
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