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【蚝汁卤豆腐】一、材料：
老豆腐、香叶、八角、自制干辣椒、大葱、花椒粒、生抽、老抽、盐、蚝油、白糖、鸡蛋
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二、准备
1、豆腐切块（我是对半切）
2、鸡蛋入锅煮熟
3、鸡蛋剥壳
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1、锅中放适量油，豆腐入锅煎
2、3、4、各个面都要煎到焦黄
5、取出沥油
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【蚝汁卤豆腐】一、材料：
老豆腐、香叶、八角、自制干辣椒、大葱、花椒粒、生抽、老抽、盐、蚝油、白糖、鸡蛋
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二、准备
1、豆腐切块（我是对半切）
2、鸡蛋入锅煮熟
3、鸡蛋剥壳
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1、锅中放适量油，豆腐入锅煎
2、3、4、各个面都要煎到焦黄
5、取出沥油
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