西红柿蒸鸡蛋的做法大全家常,西红柿蒸鸡蛋有什么营养-_1
西红柿蒸鸡蛋的营养成分如何？
对于这个问题的回答 ， 我们先来看看西红柿和鸡蛋的营养成分 。
文章插图
文章插图
从西红柿的营养成分表中可以看出 ， 维生素A的含量很高 ， 富含维生素C以及多种微量元素和膳食纤维 。但不含胆固醇 。
再来看看鸡蛋的营养成分
文章插图
文章插图
从鸡蛋的营养成分表中可以看出 ， 维生素A的含量高 ， 富含维生素D以及多种微量元素 。但不含维生素C和膳食纤维 。
将两种食材进行比较可以看出 ， 每100克西红柿和鸡蛋中 ， 鸡蛋的热量远远高于西红柿 ， 大约是西红柿10倍 。鸡蛋的蛋白质含量也是西红柿的14倍之多 。鸡蛋的脂类含量为11% ， 而西红柿的脂肪含量非常低 ， 只有0.2% 。鸡蛋的蛋白质含量高达12% ， 而西红柿的蛋白质含量低 ， 只有0.9% 。
两者搭配在一起 ， 在营养成分上 ， 西红柿的维生素C和膳食纤维上弥补鸡蛋的缺乏 ， 而且 ， 西红柿的热量低 ， 一定程度上降低整体食物的热量 。鸡蛋的蛋白质、脂类含量高 ， 弥补了西红柿这些成分的缺乏 。
加之用蒸的方法 ， 可以比较好地保留食物的营养成分 。
总之 ， 西红柿蒸鸡蛋是一道营养良好的菜肴 。可以比较全面地供给人体需要的蛋白质、脂类、膳食纤维、微量元素和维生素 。
声明：文中部分资料来源于网络 ， 侵权即删 。
呵呵！西红柿炒鸡蛋我就经常吃 ， 用蒸的嘛还没尝试！改天整下 ， 营养成分不就是新鲜水果加蛋的营养么！
【西红柿蒸鸡蛋的做法大全家常,西红柿蒸鸡蛋有什么营养-_1】Tags：
推荐阅读
- 蒸鱼豉油除了蒸鱼还能干嘛,蒸鱼豉油用蒸吗-
- 鸡蛋煮熟后要不要用冷水泡,煮鸡蛋熟了能放在凉水泡吗-
- 百合蒸南瓜
- 史上最好吃的早餐鸡蛋饼做法 鸡蛋饼的做法大全图解
- 这才是蒸面条的正确做法 蒸面条的家常做法
- 家常蒸蛋正确做法 鸡蛋羹的做法
- 教你做完美水蒸蛋 蒸水蛋的做法
- 咳嗽能不能吃鸡蛋？ 咳嗽能吃鸡蛋吗
- 鸡蛋糕加什么水,鸡蛋糕的家常做法加水吗-
- 鸡蛋布丁怎么做要很详细,鸡蛋布丁怎么做简单又好吃不用烤箱-