【茄饼】
文章插图
材料：茄子，肉馅，面粉，鸡蛋 。
调料：胡椒粉，盐，葱姜末，生抽，料酒，面包糠 。
做法：
1.先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状 。
2.处理肉馅，将肉馅放入容器内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，葱姜末，搅拌均匀备用 。
3.调制脆皮浆面糊：高筋面粉1杯，色拉油1大匙，鸡蛋1个，水3/4杯，将以上所有材料调匀，对了再加点面包糠，然后静置15分钟后就可以使用了 。
4.酿茄饼，在茄子的内侧夹入搅拌好的肉馅 。
5.炸制茄饼, 将茄饼裹脆皮浆，入油锅大火炸成金黄色即可 。吃的时候可以蘸番茄酱或是胡椒盐 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
-
#IT168网#Watch将有望配备Touch ID，爆料：Apple
-
人工智能|我国首艘百吨级无人艇完成试航：全程自主航行
-
老王球鞋交流|奢侈品强强联手！Dior×AJ1低帮实拍细节测评
-
中国早期的指南针也被称为什么?A 中国早期的指南针也被称为什么
-
清澈如初|产品销量全国第一！高新区这家高科技企业又获奖啦
-
谭松韵|我们这十年：谭松韵演农民，成功复制赵丽颖戏路，观众缘不降反增
-
司寇|春秋鲁国：孔子当大司寇不到七天，为何下令诛杀少正卯？
-
贵州省原副省长王晓光受贿贪污内幕交易，一审获刑20年
-
##五月将会有各种机缘加身，运势彻底好转，正偏财接连进账的3属相！
-
生存：中国最难生存的城市，月入上万只够生活，是承载很多人梦
-
给妈妈的生日贺卡怎么做 给妈妈的生日贺卡怎么做好看
-
-
-
周杰伦|继林俊杰购买虚拟土地后 周杰伦也入局元宇宙：晒出NFT新年礼物
-
『山东鲁能』下午两点！李铁收到一个好消息，国足最后4战40强赛有望大获全胜
-
王者荣耀世冠总决赛今日上演，Ts与DYG谁能称霸？
-
起泡酒是不是就是香槟,起泡酒和香槟的区别香槟入门推荐-
-
阴虚体质的表现症状及调理方法 阴虚体质会变成阳虚吗
-
「尚车快报」新款别克英朗2020款典范怎么样？来自大鱼号|《尚车快报》
-
