煎鸡翅怎么做？
操作办法
- 01翅中冲水洗净后，放入沸水中焯3分钟 。
- 02焯好捞出，沥干水备用 。
- 03将大蒜、生姜切小块，放入料理机中打碎 。
- 04将翅中和预备好的蚝油、生抽、料酒以及打碎的大蒜生姜一起拌匀，放入冰箱腌制3小时（最好隔夜） 。
- 05平底锅大火烧热后转小火，将腌制好的翅中放入锅内小火煎，进程中要注意翻面 。
- 06【煎鸡翅怎么做？】煎到两面金黄即可出锅摆盘 。
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