江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

剁椒炒蛋

健康知识炒蛋剁椒


剁椒炒蛋

文章插图
【原材料】鸡蛋2只、剁椒30克、青椒3个、洋葱10克 。
【调味料】花生油2大勺、盐少量、鸡精 。
剁椒炒蛋

文章插图
【做法】
图1：将青椒和洋葱切小丁 。
图2：鸡蛋打撒成蛋液 。
【剁椒炒蛋】图3：将切好的青椒丁、洋葱丁拌入蛋液，加入剁椒和少许盐、鸡精拌匀 。
图4：锅入油烧热，倒入蛋液 。
图5：用勺子滑散蛋液炒熟即可 。
剁椒炒蛋

文章插图
【小贴士】
1、加入洋葱是为了提香味，鸡蛋与小葱、洋葱都是绝配，所以加洋葱或小葱都可以呢！
2、剁椒已经比较咸了，所以盐的份量要酌减或者不加哟 。
剁椒炒蛋

文章插图
芹菜炒香干
剁椒炒蛋

文章插图
芦篙炒腊肉


    推荐阅读


    上一篇：腐皮什菜卷

    下一篇：酥香藕夹