文章插图
【笋烧肉的做法】原料：肉，笋干配料：老抽，料酒，葱，角，桂皮，冰糖
做法: 1?如用笋干，但要事先泡软 。大约泡一两天才行 。2?笋干切块 。
3?五花肉切块 。洗干净 。4?锅里放点油，放入五花肉炒至变色 。
5?倒入老抽给肉上色 。
6?多翻炒一会儿，让肉的颜色完全上好，再让料酒、水 。水一次加足，没过肉就好了 。7?放一段葱，半颗八角，一段桂皮就好 。不要放太多香料，要充分发挥肉本身的味道 。
8?中火煮开后，撇干净沫子，放入切好块的笋干 。
9?锅再开后，即转小火慢慢炖吧 。
10?大约两三小时，肉烂了，再加盐、冰糖，并转中火收汁 。
推荐阅读
-
郑世|兰溪新闻网丨“柴珠”艺人郑世有：化腐朽为神奇
-
七七乐事|世界上最胖的钢管舞女郎，228斤还能轻松起舞，气场不输别人
-
-
迅游游戏|DNF：毁号提升增幅成功率？别天真了，一阵雨的经历告诉你不可信
-
这些电影告诉你好老师多重要，飞利浦电视非凡沉浸与心更贴近
-
皇帝|古代这种相貌特征的人，九个有八个当皇帝，剩下的一个也非常厉害！
-
身高158的大二女生怎样才能在3个月内从100斤瘦到80斤
-
-
小安话篮球|詹姆斯：十分期待，重新联手？湖人队或签下41+10顶级后卫
-
-
-
-
-
带翅膀的蜗牛|《误杀》重映，一场完美的“犯罪”，一个中规中矩的结局？
-
#新华社#山东舰“航母style”来了，帅到飞起……
-
车质网■国产CX-30将于4月26日公布预售价，6月上市
-
『王小二君临天下』直言数量上被碾压，未来哪国海军是美最大挑战？美媒唯独强调一国
-
-
-
