【服中药不宜加糖】有些患者服用疗效较好的中药汤剂,但味道较苦,所以有些人在服用中药汤剂时加糖服用,可以减轻服用汤剂时的苦味 。这种做法不可取,因为:1 。多加糖有助于加热 。如果患者出现腹胀、湿热郁结、舌苔厚腻等症状,一般禁止加糖,以免出现不良反应 。2.白糖性凉,红糖性温 。如果温药加白糖,感冒药加红糖,药性就会减弱 。阻碍药效的充分吸收,影响疗效 。3.中药的化学成分复杂 。糖,尤其是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质、鞣质能与之结合发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,进而产生浑浊沉淀,不仅影响药效,而且危害健康 。4.有些药物是利用苦味刺激消化腺分泌,从而更好地发挥疗效 。比如黄连可以通过味觉分析仪的兴奋来刺激食欲中枢,反射性地引起胃液分泌增加,从而起到健胃的作用 。如果加了糖,就失去了这种效果,达不到很好的治疗效果 。(张勤/推荐)
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