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用料
木耳葱 酱油盐鸡精水淀粉

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做法
- 热油,然后放入木耳翻炒片刻,加盐、酱油,待7、8成熟时放入少许水 。
- 等水收汁后放入葱、鸡精翻炒,最后用淀粉勾芡就完成了 。
【葱爆木耳】小贴士
- 炒木耳时加入少许水,会让木耳的味道更鲜浓 。
- 淀粉要适量,不要太多,非常简单易学 。
- 加肉炒更好吃
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