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用料
木耳葱 酱油盐鸡精水淀粉
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做法
- 热油，然后放入木耳翻炒片刻，加盐、酱油，待7、8成熟时放入少许水 。
- 等水收汁后放入葱、鸡精翻炒，最后用淀粉勾芡就完成了 。
【葱爆木耳】小贴士
- 炒木耳时加入少许水，会让木耳的味道更鲜浓 。
- 淀粉要适量，不要太多，非常简单易学 。
- 加肉炒更好吃
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