文章插图
用料：1、茄子一斤 。2、猪肉半两 。3、老姜一小块 。4、蒜一小个 。5、葱三棵 。6、豆瓣酱一大匙 。7、酱油两大匙 。8、盐、味精适量 。
【家常茄子的做法】做法：1、茄子洗净切滚刀块 ， 猪肉剁末 ， 老姜、蒜均切片 ， 葱切段 。
2、锅中放油烧至五成热 ， 下肉末炒散 ， 再下姜、蒜片炒出香味. 3、推至锅边 ， 下酱油、豆瓣酱炒半分钟 。4、下茄块翻炒一分钟后加两汤匙水 ， 加盖烧沸后改小火烧约五分钟 。5、下葱段、味精和适量盐 ， 翻炒匀 。6、起锅装盘即成 。
文章插图
用料：1、茄子一斤 。2、猪肉半两 。3、老姜一小块 。4、蒜一小个 。5、葱三棵 。6、豆瓣酱一大匙 。7、酱油两大匙 。8、盐、味精适量 。
【家常茄子的做法】做法：1、茄子洗净切滚刀块 ， 猪肉剁末 ， 老姜、蒜均切片 ， 葱切段 。
2、锅中放油烧至五成热 ， 下肉末炒散 ， 再下姜、蒜片炒出香味. 3、推至锅边 ， 下酱油、豆瓣酱炒半分钟 。4、下茄块翻炒一分钟后加两汤匙水 ， 加盖烧沸后改小火烧约五分钟 。5、下葱段、味精和适量盐 ， 翻炒匀 。6、起锅装盘即成 。
![[毛毛0513带你看星座]结果自作自受，厄瓜多尔却笑着躺赢，越南学起了美国也找华为麻烦](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200408/20200408164131044014a_t.jpeg)
