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醋溜白菜的做法

冬天到了，各家各户餐桌上大白菜的身影越来越多，可是吃了几天就腻了，总想开发新的做法 。所以，醋溜白菜就出生了，大家一起看看吧 。

醋溜白菜的做法

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工具/材质白菜、白糖、醋、酱油、葱、蒜、干辣椒、盐、味精、香油
白菜用手掰成好多片，我个人的口味是越小越好 。白色的帮子可以用刀切成片状 。
醋溜白菜的做法

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主要步骤：调汁
醋3：生抽1：糖2:淀粉1：盐1：味精1：水3，调制料汁
醋溜白菜的做法

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起锅烧油，然后依次下葱姜蒜以及干辣椒 。不放垃圾炒不出味道 。
醋溜白菜的做法

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翻炒的步骤是：先放白菜帮然后在放白菜叶，如果认为色彩过淡的话可以放点老抽 。
醋溜白菜的做法

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【醋溜白菜的做法】翻炒至白菜变软后参加调好的料汁，撒上少许香油就可以出锅了 。
醋溜白菜的做法

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