吃什么?推荐三个通经活络的药膳配方

经络不一样,就会影响气血运行,影响身体健康 。因此,如果我们想要保持身体的健康,我们必须确保经络的畅通 。吃什么通经活络?中医呢,药膳调理也能起到很好的疏通经络的作用 。下面介绍三种有经络的药膳!
一、花生猪脚汤
材料:枸杞20克、花生50克、胡萝卜一根、猪蹄300克 。
调料:姜1根,葱1根,胡椒粉,料酒,盐,高汤 。
练习:
1.生姜去皮洗净切片,葱洗净切花,胡萝卜去皮切块,枸杞子、花生用水泡发,猪蹄剁成块;
2.锅中加水,烧开,先放入胡萝卜和猪蹄,煮一会儿,捞起沥干备用;
3.取一个砂锅,倒入猪蹄、枸杞、花生、胡萝卜、料酒、姜,倒入高汤,加盖煮45分钟,加盐、胡椒粉,再继续煮10分钟,撒上葱 。
功效:猪脚有活血通络的功效,对经常四肢乏力、腿抽筋、麻木有很好的治疗作用;花生还有促进血液循环、预防动脉硬化的作用 。这种汤适合血脉不通,手脚麻木的人喝 。
二、天麻鲤鱼汤
原料:天麻10克,胡萝卜1根,鲤鱼500克,冬瓜200克 。
调料:适量葱花、胡椒粉、盐、高汤 。
练习:
1.天麻洗净,胡萝卜洗净切块,冬瓜去皮切块;
2、将鲤鱼宰杀清洗干净,去头、去骨,将鱼切成条,变成编发状,装盘,蒸熟;
3.将高汤倒入锅中,大火烧开,放入冬瓜和天麻,加盐,小火煮至熟,然后倒入鱼、葱花、胡萝卜和胡椒粉,煮一会儿 。
功效:天麻有疏通血管的作用,鲤鱼营养丰富,滋补效果显著 。天麻和鲤鱼一起熬汤,具有通经活络、健脾利湿、息风定惊的功效,适用于筋骨疼痛、半身不遂、四肢麻木、头风头痛的患者食用 。
三、丝瓜面筋汤
材料:粉丝50克,油面筋5根,丝瓜2根 。
调料:葱花、味精、盐、胡椒粉、香油、清汤 。
练习:
1.粉丝切短待用,油面筋切成四段,丝瓜去皮洗净,切滚刀刀;
2.锅内放油烧热,放入葱花翻炒,放入丝瓜翻炒片刻,然后倒入清汤,水开后放入油面筋和粉条,中火煮5分钟,再用味精、盐、胡椒粉和香油调味 。
功效:丝瓜又名吊瓜,全身都是宝 。它不仅可以煲汤做饭,还可以入药 。丝瓜所含的营养成分高于其他瓜类食物 。丝瓜中的皂甙、苦味物质、木聚糖、瓜氨酸、木胶等物质具有一定的保健作用 。中医认为丝瓜具有疏通经络、活血化淤、清热解暑、凉血的功效 。
【吃什么?推荐三个通经活络的药膳配方】吃什么疏通经络?上面已经介绍了三种经络药膳,制作起来非常简单 。你可以试试它们,它们会让你吃得很好 。


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