烤香蕉的做法

【烤香蕉的做法】

烤香蕉的做法

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香蕉和鸡蛋,天生的搭配,没有为什么 。再来杯热气腾腾的牛奶,清凉的早晨,最窝心的早餐,暖身暖心 。材料:香蕉2根、鸡蛋(大)2个、葡萄干少许、白砂糖1汤匙做法:1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化 。2、蛋清打至湿性发泡 。3、香蕉去皮切滚刀块,加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀,倒入烤模中 。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟 。注:根据每个人烤箱功率的小小差异,温度可自行小调节一下 。如果表面上色太快,可以降低温度多烤一会,或者关了上火 。总之要保证里面烤熟,用牙签插一下就知道 。奢侈点,最后趁热再淋上一点蜂蜜,诱人的香味弥漫整个房间,会带给你一天的好心情 。
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