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浇汁山药盒山药具有很好的药用价值,可以补中益气,调理脾胃,脾胃虚弱者可以多食用,口感很好,也适合女性补气养血 。这道浇汁山药盒,造型好看,口味清淡,吃起来很爽口 。
主料:山药1根 猪肉150克
辅料:淀粉5克 胡萝卜50克 海带50克 芦笋50克
调料:食盐3克 姜5克 生抽1勺 蚝油1勺 水淀粉5克 白糖5克 白胡椒3克
做法:
1.将猪肉剁成细腻的肉蓉
2.姜去皮,切丝,剁成末,放入猪肉馅中

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