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干煸茶树菇菌菇类的食物营养丰富，吃起来鲜美可口，怎么吃都不会腻 。这道干煸茶树菇，鲜脆爽滑，吃起来有股独特的清香味，还具有抗癌的特殊作用呢 。
主料：
茶树菇300克 鸡蛋2个 蒜苗2根 尖椒2个
辅料：
蒜3瓣 食盐1/2勺 酱油1勺 姜1/2块
做法：
1.茶树菇洗净，把粗的梗撕开
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2.蒜苗洗净以后切段
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3.鸡蛋2个打散备用
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