又到了吃空心菜的季节,这个季节的空心菜鲜嫩多汁,口感爽脆,只需剁点蒜蓉,用热油锅一炒,放少少的盐,美味快手的小菜就出锅了,真是一年四季都吃不腻的美味蔬菜呢 。
【蒜蓉空心菜】
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蒜蓉空心菜
材料:空心菜500g 、蒜3瓣
调料:小米椒1个、盐1/2茶匙
做法:
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1.材料准备好
2.空心菜洗干净,摘取老根,然后将叶子和根分开摘段
3.蒜切沫,辣椒切丁
4.锅里烧热油,放一部分蒜蓉、辣椒爆香
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