冬笋入口脆滑，可炒肉可炒素，且营养丰富，冬菇味道鲜美，软滑可口，当着两个食材碰到一起，绝对是对味蕾的极大挑战~
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素炒双冬
材料：
【素炒双冬】冬笋1个、冬菇35克、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、香油适量 。
做法：
1 冬菇用温水泡发，洗去泥沙去蒂切块，泡冬菇的水滤去泥沙备用;
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