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一、材料：牛腩、姜、洋葱、葱、白萝卜、沙茶酱、生抽、盐、白糖、料酒
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二、准备
1、牛肉切块 。老姜切片 。洋葱切丝
【沙茶萝卜牛腩煲】2、葱一部分打葱结 。一部分切葱花
3、萝卜去皮切块
4、水煮开放两片老姜 。下牛肉块焯水
5、冲去表面浮沫
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三、做法：
1、焯水好的牛肉块放到高压锅中 。放洋葱丝 。姜片
2、放适量料酒
3、放适量生抽 ， 生抽也不要太多 。不要酱油色
4、放适量清水
5、放入葱结
6、舀两勺沙茶酱
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