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食材：
牛腩 500克
日式甜咖喱 100克
土豆 100克
胡萝卜 50克
洋葱 50克
【2 日式咖喱牛肉】浓缩牛肉汁 1汤勺
水 1升
盐少许
橄榄油或者色拉油 1小勺
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做法：
1.牛肉切2厘米见方，土豆与胡萝卜切小块，洋葱切圈备用 。
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2.锅中加入1小勺橄榄油放入牛腩煎上色 。注意不是翻炒，是平铺在锅底 。
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