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原料:榨菜 腿肉
调料:盐 花雕酒 淀粉 糖 芝麻油

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事先准备:
1. 榨菜切末 。
2. 肉切末,加入一点点盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿 。

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制作过程:
1. 锅内热油,加入肉末滑炒至变色 。
【榨菜肉末】

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