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蒜蓉烤排骨排骨 ， 肉少骨头多 ， 但是吃起来特别香 ， 是很多人的最爱 ， 推荐蒜蓉烤排骨 ， 烤制的排骨绝对比炒出来的要好吃很多 ， 那种香味是烤排骨特有的 ， 闻着就让人很馋 。
材料：
排骨10块;
配料：
大蒜1头 ， 姜2片 ， 葱1小段 ， 盐1克 ， 蚝油2大勺 ， 白糖1勺 ， 五香粉1点点 。
做法：
1.排骨用清水泡至漂清无血水 。
2.剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上 。
3.然后盖上拍蒜器的机身 ， 用手掌按压黑色顶部 ， 就会自动旋转着切出蒜碎 。
4.将蒜蓉放在排骨上 ， 再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜 ， 拌匀 。
【蒜蓉烤排骨】
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