新入手了平底锅,可能心情好,本来不知道怎么做的猪脆骨一不小心被我用平底锅做出了很香的烧烤味儿,绝对人见人爱 。菜无定式,适合自己的口味最好,喜欢吃辣就多放点辣椒粉,喜欢孜然味就多撒点孜然粉,不喜欢洋葱和罗勒叶的也可不妨 。
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香辣孜然脆骨
【香辣孜然脆骨】材料:
猪脆骨400克,洋葱半个
孜然粉适量,辣椒粉适量,五香粉适量,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,白糖适量,盐适量,酱油适量
装饰:罗勒叶
做法:
1、猪脆骨洗净,切成小块,放入适量辣椒粉、五香粉、黑胡椒粉、盐、白糖抓匀腌制30分钟左右
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2、半个洋葱切成小块备用
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