这道富贵红烧肉是专为宴客而准备，一是这个名字寓意极好，二是菜式很有卖相，三是荤素搭配口感相宜，每当家里来客人的时候，这盘华丽丽色香味都俱全的菜就上桌了，绝对够赞!
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【富贵红烧肉】富贵红烧肉
材料：五花肉500克，鹌鹑蛋8个，西兰茶200克，土豆1个，大葱1根，八角2个，香味两片;
配料：植物油10克，白糖2茶匙，生抽2汤匙，老抽2汤匙，蚝油2汤匙，盐1茶匙;
步骤：
1、猪肉洗净切块，然后烧开水后倒入去灼下再用冷水过下;
2、鹌鹑蛋倒入烧开的水中煮熟后，剥掉蛋壳，然后用刀尖在上面划几刀;
3、大葱切片;
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